科技改变生活,创新引领未来。在寒冷的冬天芬兰的一个海滩上,有时会出现成千上万个蛋状或足球大小的冰球,当地人把这种现象叫做冰蛋。这种令人难以置信的景象启发了iceegg的创立(冰蛋科技)。冰球作为威士忌的最佳灵魂搭档,一直是洋酒爱好者的最爱,传统冰球制作主要是依靠普通的硅胶模具和冰压机,不仅费时费力,而且容易被细菌污染,易串味,针对这一使用痛点,拥有25年制冷行业经验的冰蛋科学技术研发团队经过三年多创新研究,开发出了彭美达球形冰制冰机,作为冰蛋科技旗下的高端品牌-彭美达(Penmita)由此而来。
为什么现在调酒师在酒精饮料中使用球形冰?只是为了用高超的技术给你留下深刻印象吗?或者你可能听说过最流行的喝威士忌的方法——加冰威士忌。“On the rocks”,这个短语的意思是在威士忌酒杯中加入冰球的酒精饮料。事实上,使用正确的“rock”可以提升威士忌的味道和香气,消除酒精的刺鼻感。球形冰不仅仅是用来留下深刻印象的,球形冰的融化速度比普通冰块要慢,而且不会使酒的口感变淡,从而保持酒的味道。这就是为什么酒吧里的威士忌总是比家里的好喝。
大多数人在喝冷饮时只能选择冰块或碎冰,原因是家用冰球压机或硅胶模具制作冰球既困难又耗时。
基于以上使用痛点,冰蛋科技开发团队历时三年时间,通过不计其数的模型调整和各项性能数据测试,攻破多项球形冰的技术难题,成功研发出第一代球形冰制冰机,弥补了自动球形冰制冰机的市场空白。彭美达制冰机能够像专业调酒师一样制作出透明圆润的冰球,随时随地为您的派对和聚会提供完美的波本威士忌、经典鸡尾酒或美味的饮品。
制作冰球目前主要是依靠普通的硅胶模具和冰压机,不仅费时费力,而且容易被细菌污染,且易串味;而家用冰箱制冰有几个缺点。首先,它的制冰速度很慢,而且使用模具会很麻烦。更令人头疼的是,冰箱里的其它食物会把味道和细菌转移到冰块上,这可能会毁掉饮料。有了Penmita,就避免了这种不愉快的问题,并且不再需要购买昂贵的带有制冰功能的冰箱了,也不需要用耗费时间的硅胶模具和冰球压机了。用合理的价格获得一个独立的制冰设备,有了彭美达球形冰制冰机,能保证冰块始终保持干净,而不是吃起来带有昨天吃剩提拉米苏的味道。
大多数带制冰功能的冰箱和制冰机只能提供小批量冰块或碎冰,并不能制作球形冰。如果用硅胶模具制作冰球,可能要花一天以上的时间才能制作出一个或两个冰球。Penmita能在大约58分钟内制作两个近乎完美的冰球,比其它大多数制冰系统都要快,机器最多可储存8个冰球。在做一顿饭的时间里就能轻松制作完成所需要的冰球,尤其适合在居家休闲,小型聚会,家庭聚会,甚至是一个大型派对中使用。当冰篮装满时,机器将自动停止,当一个或多个冰球被取出时,制冰机将重新开始制作。一个真正智能和简化的过程,Penmita在后台工作,而我们大家可以尽情享受与朋友在一起的时光。
作为球形冰制冰机的开创者,彭美达(Penmita)弥补了自动球形冰制冰机的市场空白,满足了全球冰饮爱好者及洋酒发烧友的美好生活需求。彭美达,必将开启一个球形冰制冰的新时代!